「徳大ファーマーズマーケット(プロトタイプ1)」を開催[12月12日(土曜日)]
地域創生センターでは、徳島県からの受託事業「大学生に対する食育推進事業」及び、徳島大学フューチャーセンターの食プロジェクトの実証実験として、「徳島大学ファーマーズマーケット(プロトタイプ1)」を開催します。
今回は、米国オレゴン州ポートランド州立大学構内で開催されているファーマーズマーケットをモデルに「徳島大学ファーマーズマーケット」を地域の有志が集まりデザインし、プロトタイピングを行います。
地域の持続、社会イノベーションを目指した徳島ミライフード開発。土窯でパンを焼いたり、スープを作ったりするパーマカルチャーワークショップ、ローカル野菜の販売、6次化製品の試食会等も有志それぞれの企画/運営で実施します。
まちづくり市民活動に興味のある方、ご近所の方などぶらりお立ち寄りください。なお、ワークショップ参加は事前の登録が必要です。
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徳島大学ファーマーズマーケット(プロトタイプ1) ―地域の未来をデザイン&プロトタイピング―
■開催日:平成27年12月12日(土曜日)10時00分~15時00分
■場 所:徳島大学常三島キャンパス助任の丘
(徳島市南常三島町1丁目1番地)
■主 催:徳島大学地域創生センター
■共 催:徳島大学ファーマーズマーケットコンソーシアム
■コンソーシアムメンバー:
?徳島大学地域創生センター、徳島県立小松島西高等学校(TOKUSHIMA雪花祭工房)、くまごろう、小松島商工会議所((有)山陽堂、(有)樫山農園、リーベンデール)、市岡製菓(株)/(株)五線譜、ベジハッピー、阿波農産、美馬市地域おこし協力隊
- 詳細はこちら(facebook:徳大ファーマーズマーケット(プロトタイプ1))
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徳島大学地域創生センター
(徳島大学地域創生課社会貢献係)
住所:〒770-8501 徳島市新蔵町2丁目24番地
電話番号:088-656-7651
メールアドレス:cr-office@tokushima-u.ac.jp
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